O nás
Catering, který vznikl z praxe, zkušeností a vztahu ke gastronomii.
Jak to celé začalo:
Catering Zapletal vznikl přirozeně z dlouholeté praxe a vztahu ke gastronomii. Za jeho vznikem stojí Jakub Zapletal, který se cateringu a gastro provozům věnuje už od roku 2011.
Knížecí pivovar
J. Zapletal začínal provozováním pivnice, ze které se postupně stal reprezentativní prostor pro nejrůznější společenské akce až pro 100 osob.
Právě tento prostor je dnes také výkladní skříní Knížecího pivovaru Moravská Třebová, jehož tradici se podařilo obnovit v roce 2023.
Součástí této budovy jsou i sklepní prostory, vhodné pro oslavy, večírky a soukromé akce. Tyto prostory mají kapacitu 60 osob.
Další prostory:
Zámecká kavárna
Kavárnu provozujeme více než 10 let. Nabízí příjemné zázemí pro menší akce, zhruba pro 20 osob uvnitř a až 50 osob v letních měsících na venkovní terase.
Zámecký sál
Pro větší společenské události, svatby či plesy nejčastěji využíváme zámecký sál ZUŠ, který je reprezentativní a pojme až 100 osob.
(Pozn.: Není problém realizovat akci kdekoliv v dojezdové vzdálenosti dle domluvy.)
Máme k dispozici:
- Stoly, židle
- Nádobí a sklo
- Ubrusy, potahy na židle, mašle
- Výčepní zařízení
- Stánky
A samozřejmě také naše pivo z Knížecího pivovaru.
Přístup a hodnoty:
- Zakládáme si na poctivé domácí kuchyni, kvalitních surovinách a spolehlivém servisu.
- Každou akci bereme jako jedinečnou a přistupujeme k ní individuálně podle přání a potřeb klienta.
- Naším cílem je, aby pro vás byla akce příjemným zážitkem, ne starostí.
Díky dlouholetým zkušenostem umíme:
- Vše předem dobře naplánovat
- přizpůsobit se konkrétní akci
- a pokud se objeví nečekaná situace, rychle ji vyřešit bez zbytečného stresu